现在很多人开始因不注意肾脏方面的保养，而导致患上了肾病，肾病虽然不会导致人体马上死亡，但是它对人体的危害却很大，患者会出现水肿等症状。还会排出很多的蛋白尿，而针对患者出现的蛋白尿流失的现象，肾病患者们应该吃些什么呢？

肾病综合症患者们因大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低就导致患者的蛋白质营养不良，患者的低蛋白血现象，使患者体内血浆胶体渗透压降低，水肿现象难治愈，患者的抵抗力也下降，因此在无肾功能衰竭时，其早期、极期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1～1.5g/kg*d)，如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。

但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高，使肾小球毛细血管处于高压状态，同时摄入大量蛋白质也使尿蛋白增加，可以加速肾小球的硬化。因此，对于慢性、非极期的肾病综合症患者应摄入较少量高质量的蛋白质(0.7～1g/kg*d)，至于出现慢性肾功能损害时，则应低蛋白饮食(0.65g/kg*d)。

什么是低蛋白饮食呢？食用鱼肉对肾病综合症的水肿有很好的疗效，鱼肉含有的镁元素很多，同时对患者的心血管有好处，吃鱼肉有利于预防高血压等心血管病；鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，人类常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

猪肉所含的蛋白质比较低，但是脂肪含量高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。