现在饭菜的名目繁多、制作精美、味道可口，每天都极大地刺激着人们的舌尖，勾起一阵又一阵的食欲。那么，高血压饮食要注意哪些事项？我们说，高血压患者日常饮食要遵守“五味不过”。下面为你介绍高血压饮食的“五味不过”原则。

1．食物不能太甜，既要限制糖分的摄入量。含糖成分偏高的食品，主要包括糕点、米、面等。建议高血压患者主食要注重粗细搭配，最好不吃或尽量少吃炸糕、油条、巧克力、奶油蛋糕、奶类雪糕等。2。食物不过辛：限制饮酒。酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100－150毫升，比如2至3两；或啤酒小于250－500毫升，比如半斤到1斤；或白酒小于25－50毫升，约0。5至1两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。3。高血压饮食食物不过咸：限盐。健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。4。食物不过苦：过食可致食欲不振。苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。5。食物不过腻：限制脂肪过高的食品。生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。

这里，高血压治疗专家给出的建议是，高血压饮食每天不应超过250g新鲜牛奶，每天的肉类进食不能多于75g。只要不违反上述的‘五味不过’原则，患者的血压就能得到很好的控制。