预防胜于治疗，对于任何疾病来说，预防都是第一位的。而要控制好血压的升高，高血压患者应该从合理的高血压饮食开始，注重配料的选择，尽量不要过多地使用调味品。今天，我们就来为你讲述高血压的饮食治疗原则。希望对你有所帮助！

补镁：高血压疾病与镁元素缺乏有明显的关系，镁不足现象还常常出现在长期服用利尿剂类药物的高血压患者当中，高血压饮食应重视镁的补充，这有助于更好地来控制血压。富含镁的食物包括：鱼、大豆、坚果、花生酱、绿叶蔬菜及酸奶等。补钙：钙不仅能维持骨头强健有力，软组织同样需要它，适当的钙营养能保持血压稳定，其作用机制与钙能抑制甲状旁腺分泌一种致高血压因子有关。富含钙的食品首推奶制品，如黄豆、葵花子、核桃、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、海带、紫菜等也很重要。高钾：富钾食物在食谱中经常"露面"不仅直接有益于血压的控制，还能避免某些降压药的副作用。豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等都富含钾。低盐：每天吃盐量应严格控制在2-5克，减少酱油的食用量，酱油3-5毫升相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

除上述的高血压饮食治疗原则外，患者应少量多餐，避免出现过饱的情况，使体重保持在正常合理水平。同时，一些降压药品可能会影响高血压患者糖代谢、脂代谢的功能，偶而饿一饿肚子也是有好处的。