关于糖尿病肾病的饮食情况你了解多少？据医疗专家介绍，糖尿病肾病与糖尿病患者两者之间的饮食是不同的，糖尿病肾病患者饮食上既要限制脂肪、蛋白质及碳水化合物的摄入，又必须确保有充足的热量和营养供给。相关的内容如下：

1. 脂肪：糖尿病肾病患者最好选用橄榄油、玉米油等植物油取代动物脂肪，因为这些植物油富含单不饱和脂肪酸，同时也是人体所需能量的重要来源。2. 限盐：低盐饮食不但有利于对早期肾病进行，也有利于血压的控制，及减轻水肿症状。每日食盐用量，最好控制在5克以内。除此之外，还应少食含钠盐丰富的食，如各种酱腌成菜、虾皮、腐乳、豆制品等。3. 热量：在低蛋白膳食时，热量供给必须充足，以维持正常生理需要。每天摄入30-35千卡/千克体重的热能。可以选择一些含热量高，而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，膳食总热量达到标准范围。保证供需平衡热量供给必须充足，以维持正常生理需要。摄入的热量能否满足人体的需要，其标准是患者体重不高不低，且能长期稳定维持在标准范围内。摄入的热量中，碳水化合物占55%-60%，脂肪占20%-25%，蛋白质占15%-20%。

读完以上的介绍，患者一定对糖尿病肾病的饮食情况有了进一步的了解。既然这样，糖尿病肾病患者就要比普通人更加注意日常的饮食结构，为疾病的治愈打下良好的基础。