肾病是一组临床症状，它的发病原因与患者的免疫反应和炎症反应有关，如患者出现一些免疫系统的疾病而引发的肾病，还有与炎症有关的疾病，如单核巨噬细胞炎症介质侵犯了患者的肾脏部位，这导致患者出现了肾病相关的症状。
而针对肾病患者出现的这些症状，不仅要进行专业的治疗更要注意科学的护理，而饮食是肾病患者必须重视的一方面。那么，肾病患者应该如何饮食呢？
1、 适量饮茶：茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。可清热解毒、消炎杀菌、软化血管。
2、蛋白质是人体必需的营养素，但如果蛋白质摄入过高，就会增加肾脏负担，加重肾脏损害；如果摄入不足，就会影响人体的营养供给。因此，患者应根据肾功能状况决定蛋白质摄入量：无明显肾功能损害时，蛋白质摄入量控制在每日50g左右;如果出现血肌酐、尿素氮等明显异常，蛋白质的摄入量应减少为每日20～40g。
3、高血压肾病患者限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一瓶盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
4、控制热量供应：合适的热量应该根据病情决定，一般以维持理想体重为标准。由于这类患者往往有脂质代谢紊乱，所以减少脂肪摄入不但有助于控制热量，而且还能改善代谢紊乱。
5、低盐、高维生素饮食：高血压肾病患者应控制食盐的摄入，避免盐腌食品;加了防腐剂的食品也应少吃。摄入充足的维生素尤其是B族维生素，对调节体内代谢有益，必要时可服用维生素补充剂。
通过以上的介绍，我们对肾病患者的饮食已经有了大概了解，因为肾病患者会出现高血压，水肿以及高血脂的症状，所以应该按照上面的方面来饮食，主要是针对肾病所出现的症状。希望肾病患者在配合医生治疗的同时，注意饮食，相信疾病很快会好起来的。