很多人可能想不到，治疗难度那么大的股骨头坏死，多喝牛奶竟然对它的治疗很有辅助作用。这些主要是归功于乳制品中的钙磷比值比较相当适中，并且含有价值很高的蛋白质。多喝牛奶还有利于体内钙质的补充，特别是对于老年人多喝牛奶绝对益处多多。

在股骨头坏死患者的食谱中，钙质是不可或缺的，为了能够更好的让乳制品中的钙、磷成分吸收，患者还可以多晒晒天阳，这让能够达到更理想的效果。牛奶在加热时需不断搅拌，防止磷酸钙沉积下来，造成钙、磷的损失;牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收，故牛奶不与菠菜同食，也不可与浓茶一起喝。为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收，可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为"复合奶"。或在普通牛奶中加入鱼肝油(含大量维生素A和维生素D)或加服维生素A、维生素D，也可促进钙、磷等的吸收。

除了乳制品之外，另一种含较多钙质的好东西就是动物骨头汤了。这种东西里面还含有丰富的脂肪酸以及蛋白质，脂肪酸有包含：饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。骨骼形成时的重要物质中蛋白质、脂类、钙等占了很大的比重，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂，可增加矿物质和蛋白质的溶出率。海产品中，如鱼、虾含有较多的钙、磷，而且钙磷比例合理，是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物，对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时，选择合适的烹调方法，边虾皮同食，因为这些成分含钙更高。

从中我们可以知道，牛奶辅助治疗股骨头坏死主要是牛奶中的钙质对股骨头坏死的治疗起着很重要的作用，因此给我们的启示是，一定要多进行这方面的补充。