瘦肉精催出来的羊肉利字当头终害人
发布时间: 2022-11-21

瘦肉精催出来的羊肉 利字当头

瘦肉精在我们看来已经不算什么新闻了，但屡禁不止难监管不知道到底问题出在哪？据了解，在山东东营市盐窝镇，瘦肉精喂养似乎也成了不能说的秘密，羊肉是当地的产业支柱之一，也是当地居民赖以生存的重要产业。为此，许多当地官员不顾健康问题，强行要求出产业成绩，最终导致违法违纪乱象！

山东出现“瘦肉精”羊肉

据报道，在盐窝镇，给羊喂食“小料”(瘦肉精)并不是秘密。当地多名养殖户称，瘦肉精很容易买到，打个电话便有人送货。而养殖户应对检测有不同方法，如果是夏天提前十几天给羊停药，便检不出。

当地的羊肉卖得很俏。今年9月末，大市场内羊腔子（去除头、皮毛、内脏等）交易价屡屡刷新，每斤约20元。年初时还在14元左右。市场上不时传出外地客商排队收货的讯息。养羊户们坚信羊不愁卖，价格还会再涨。大市场里，一车车羊腔子运往附近冷库。根据大市场官网的信息，这里的羊肉运往北京、河南、江苏、大连、天津等17个省市。

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仓前羊锅的山羊来自龙游、上虞等地

杭州肉羊养殖规模并不是很大，主要以湖羊为主。“杭嘉湖地区主要产湖羊。”余杭区畜牧兽医局严副局长说，湖羊肉适合做杭州人爱吃的“红烧羊肉”。而山羊肉主要来自北方，适合掏羊锅。

那么，杭州市场的山羊产地主要在哪里？“省内市场包括杭州在内的山羊大部分来自上虞的肉羊交易中心，这里的山羊主要来自北方。”严副局长表示。

记者联系了仓前几家羊锅商家。一家羊锅的老板沈先生表示，掏羊锅用的羊，一定要是山羊，而且产自龙游。这是羊锅协会下面的优质山羊基地。龙游地处金衢盆地，气候条件很适合山羊养殖。不过，另一家常年做羊锅生意的商家老板娘林小姐透露，除了来自龙游外，还有来自上虞的。

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