鲨鱼真的要从地球上消失吗?

家喻户晓的美味佳肴——鱼翅，真要成为传说?

鲨鱼软骨粉的作用等药物价值，也将成为“望洋兴叹”的历史记忆吗?

……

关于鲨鱼的生存和利用，这些已经不再是危言耸听的话题了。

中国人对鲨鱼当然不陌生，鲨鱼在中国曾经大量繁衍生殖过。在中国几千年的饮食文化和中医文化中，有过种种关于鲨鱼用途的记载，以鲨鱼鳍为原料的鱼翅最是家喻户晓，而隐藏在鱼翅光芒背后的是许多著名药典，如《唐本草》、《食疗本草》、《日华子本草》、《本草求真》、《本草纲目》、《中国药用动物志》……中关于鲨鱼各个部位的各种疗效的记载：补五脏、解毒、益气强壮、祛风湿、补虚、补肾益肝、清热解毒……等等。

曾几何时，随着我们物质生活水平的提高，鱼翅在重要宴席上不可或缺，成了一些人的身份和地位的象征。长期的饕餮之后，近年，鲨鱼逐渐减少，部分鲨鱼已经濒临灭绝。于是环保人士振臂高呼，中国的高档餐桌不再安稳。

总部在华盛顿的国际海洋保护组织Oceana的报告称：人类为获取鱼翅，每年使2600万至7300万只鲨鱼死在刀下。其结果是：今天的中国，偌大的沿岸线上已经几乎捕捞不到鲨鱼，中国已经沦落为世界上最大的鲨鱼产品进口国和鱼翅进口国!更为尴尬的是，世界环保组织(I-UCN)敦促最大的鱼翅出口组织欧盟，停止向中国出口鱼翅!

不仅中国，美国夏威夷州出台一项法案，决定从2011年7月1日开始禁止一般机构或个人持有、出售鱼翅，以保护鲨鱼物种。马尔代夫宣布将在其全境内禁捕鲨鱼，并将考虑全面禁止鲨鱼出口。

于是乎，抵制捕捞鲨鱼的各种活动如火如荼地上演。

也许，我们中国人是应该为自己曾经的奢侈付出些代价的，可怕的是，这种代价不仅仅停留在品尝鱼翅的机会减少，我们还将付出比这更加惨重的代价，那就是鲨鱼的药用价值利用也变得越来越严峻。有多少人知道，捕捞鲨鱼的目的并非完全为了鱼翅，鲨鱼身上还有许多治病救人的用途。可惜，这个最为重要的用途，却因为人类的放纵挥霍，而开始变得困难。

行内的人说：“鲨鱼全身都是宝”。鲨鱼的软骨、鲨鱼的皮肤、鲨鱼肝油、鲨鱼血液……在人类的各种医疗领域，如关节康复领域、肿瘤临床领域、皮肤再生领域、提高免疫力领域、增强细胞供氧能力领域、调节内分泌等领域，都发挥着卓越的功效。尤其是鲨鱼软骨粉的作用中，锯峰齿鲛(俗称大青鲨)的软骨——作为迄今为止唯一在临床验证到让人体关节软骨再生的物质，更是成为世界关节病临床界万众瞩目的焦点，成为千千万万深受关节痛苦困扰的患者的翘首期待的福音。而锯峰齿鲛却在我们的“鱼翅热”的连累下，遭受漫无节制的捕捞，成为追逐一口美味的牺牲品。令人痛心疾首的现状是：偌大的中国沿岸线已经捕不到几条鲨鱼，对于国内超过一亿的关节患者而言，这是一个怎样残酷的现实!

所以，我们对于利用鲨鱼资源的正确方向是否可以是：在抵制奢侈品鱼翅的消费的同时，更重要的是提倡生态平衡前提下的鲨鱼的可持续利用，即：避免单纯的鱼翅消费等杀鸡取卵的短视奢侈行为，把珍贵的鲨鱼资源用于刀刃上，为真正需要的各种病人服务，造福人类，并与人类长久共存。相信这些是环保人士所能接受的。当然，鲨鱼行业的自律程度如何，也将是决定这一愿景能否实现的关键，世界鲨鱼行业龙头企业——百傲鲨公司提倡推行“有节制、有规划、物尽其用”的三大捕捞原则，如果能被行业共同接受，并且被不折不扣地真正执行，或许鲨鱼的明天会更美好。

我们衷心希望鲨鱼能在我们的有生之年内继续遨游在广袤的大洋，与人类和谐共处。鲨鱼资源能够实现可持续的开发利用，真正为人类造福。