导读：蔬菜是我们食物中必不可少的食物，它富含了人体需要的多种营养，可以提高身体的素质，还有一些具有美容美白，减肥的功效。下面见绍四种常见的蔬菜膳食助你成功瘦身。

黄瓜是我们很爱吃的蔬菜，调成小菜味道很不错，黄瓜中含有丙醇二酸，具有抑制体内碳水化合物转化成脂肪的作用。喜欢淀粉类食品的朋友，不妨经常在饮食的过程中搭配上黄瓜来减肥。

韭菜也是我们常食的一种蔬菜，韭菜中含有一些特殊的很不容易消化吸收的的纤维素，可以帮助排出肠道中过多的油脂和养分。肠胃敏感的人需少食。

冬瓜日常食用较少，因为冬瓜本身的营养成分不多，不过冬瓜几乎不含能量。具有降血脂，排毒，排出体内过剩脂肪的作用。这种蔬菜性质温和，可谓百利无害的减肥佳品。

辣椒用来减肥是因为其内含有大量的辣椒素，这种东西可以有效的刺激新陈代谢，而且具有溶解脂肪的作用，还可以抑制脂肪在体内的合成。食用辣椒是肥胖者健康减肥的好方法。

上班所说的四种蔬菜是很常见的几种食材，它们都在减肥方面很有功效，所以尝试瘦身的我们可以多试试用它们来做菜哦。