很多高血压患者不知道自己的疾病不能吃什么食物，因而吃了很多不该吃的食物导致血压持续升高。这就需要患者了解哪些食物是不能吃的。那么究竟高血压患者不能吃什么食物呢？本文高血压治疗专家将详细为大家解答一下。

1、首先患者应该吃低盐食物，含盐量过高的绝对不能多吃。腌制食品最好少吃，还有咸菜也要少吃。在平时血压高的人需要尽量远离过咸的食物，因为在临床研究中发现盐量摄入过多是导致高血压的重要因素，高血压患者不应常吃腌制食品，控制每天盐的摄入量不超过5克，这其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入的盐量。

2、另外要注意的事患者不能吃含糖量过高的食物，不能绝不吃但是不能吃过多，可以少吃。高血压患者食物中如果糖分含量过高就会使人体血管的粘稠度增加，从而影响血压的不断上升。所以高血压患者在平时要注意饮食限糖，尽量不吃或少吃含糖量高的甜点。建议主食要粗细搭配，不要仅限于吃米面，也要经常吃玉米、豆类、小米等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

3、还有一个方面就是含油脂过高的食物不能吃太多，高胆固醇食物也应该少吃。我们大家都知道在平时总是多吃一些油腻的食物容易使身体发胖，这对控制血压是非常不利的。高血压患者发病的一个重要因素就是肥胖，饮食中过度摄入脂肪是发胖的决定性因素。在生活中，高血压患者要限制肥肉、动物油脂（如猪油）、奶油糕点等高脂肪和蛋类制品、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。建议每天喝新鲜牛奶或酸奶不要超过250克。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如鸡、鸭等禽类肉食。

4、对于高血压患者来说，肝火是非常旺盛的，所以患者最好不要吃过多辛辣和大补的食物。高血压患者平时一些过温的食物也是高血压患者需要尽量避免食用的，这是由于高血压患者本身肝火偏旺，体内热素繁盛，所以建议尽量少吃进补的食物，如狗肉、人参等，此外也不宜食用胡椒等辛热食物。尤其当高血压病人出现血压升高、头昏头痛、性情急躁的症状时一定不要食用以上食物。

以上就是为患者总结的高血压不能吃什么等知识，高血压患者一定要牢记自己能吃什么，哪些食物不能多吃。日常生活中饮食合理才能使身体慢慢的恢复。