高血压的危害非常大有时候可以对患者造成人死亡，尤其是患者的病情较严重，或者血压的变动比较大的情况下。这种情况下，高血压治疗专家建议患者多关注高血压饮食，尤其是一日三餐要进行合理调节，使自己的血压能够保持平稳。

高血压饮食禁忌与正常人应该有哪些不同呢？患者的饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、大白菜、冬瓜、番茄、豆芽、海蜇、洋葱等，以及少量鱼、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

高血压患者每天的食盐量不宜过多，过多则有危害。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、土豆、竹笋、瘦肉、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

通过以上的介绍，您对高血压饮食注意有一定了解了吧？高血压患者应该不断学习相关知识，通过饮食对自己的血压进行调控，相信可以起到比较好的效果，而且关注饮食可以使营养均衡，使身体更健康。