随着冬天的到来，生活饮食等方面一定要多加注意，有句俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，萝卜不仅可以去火，并且还起到滋补、开胃、养生等作用。下面就让小编给大家介绍几种萝卜的吃法。

萝卜羊肉汤

材料：羊腿、黄酒、姜片、萝卜以及一些佐料。

做饭：首先取羊腿五百克左右，洗干净之后加入黄酒、生姜片。在水中浸泡30分钟。随后爆炒，倒入砂锅内，加水煮沸。之后在用小火煨30分钟。白萝卜切块，放水中煮沸后加入羊肉汤，放盐，用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。

功效：羊肉含热量高，有壮筋骨、补脾肾、御风寒等作用。

萝卜丝饼

做法：把250克左右的萝卜切成细条状，然后用菜油煸炒到五成熟左右。然后在把100克的猪肉切成肉丝，与萝卜丝调和成馅子。面粉250克和成若干面团，放入油锅中烙熟即成。

功用：可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症。

萝卜的作用非常之大，冬季去吃“萝卜药膳”不仅可以养生保健，还有助于减肥。