奶茶店需要哪些设备?开一个奶茶店需要哪些设备 奶茶设备大
发布时间: 2023-07-19

本文目录

奶茶店需要哪些设备

1、操作台

一般奶茶操作台都是不锈钢操作台,主要是放奶茶原料、制作好的饮品以及调制品,在台面上可以制作饮品,奶茶操作台是奶茶店缺一不可的必备设备。

2、制冰机

奶茶店制冰机主要任务是制冰。夏季来临时,制冰机可以发挥很大的作用,可以让人快速降温,给人一种清凉感,特别是将冰块放入奶茶里面,喝一口,让人更加舒适。

3、封口机

封口机,大家都知道是用来封奶茶杯的机器。主要分为两种,一种是全自动封口机,一种是手动封口机。

4、果糖机

果糖机可以说是制作奶茶过程中的神器,它可以准确定量,让每一杯饮品都能保持一样的甜度。

5、沙冰机

沙冰机主要是用来做沙冰,夏天的时候奶昔,冷饮等这些很多人都会比较喜欢。让冰块与水果相结合,可以制作出很多不同口味的饮品,所以是夏天不能缺的利器。

开一个奶茶店需要哪些设备 奶茶设备大全

1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。

2、制冰机。在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。

3、开水机。到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。

4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。

5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。

6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。

7、收银机。作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。

8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏,既可以显示菜单价格,方便顾客查看,也可以显示店铺最近的一些活动。

9、磁化净水器。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。

11、杂项。除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

扩展资料:

奶茶店主要成本来源:

1、店面租金费用

2、设备费用

3、物料和装修费用

4、店员的人工成本

5、办证费用

开一家小型的奶茶店需要哪些设备,大概需要多少钱

开家小型奶茶店需要多少钱一台?
一、机器类
1、制冰机:专门用于制作冰块。在夏季,加冰的饮品是最受大家追捧的,灌一大口,满满的凉爽。价位一般在3000~10000不等,价位是分品牌的,国产的机器,像雪人或者惠康这样的品牌,价位在3000元左右;国外的机器,像日本星崎以及美国万利多,价位在10000元/台不等。
2、冷藏柜:用于冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鲜度。价位一般在2000~10000元/台不等。
3、开水机:冬天使用比较多。价位一般在400~2000元/台不等。
4、奶昔制作机:奶昔机一般用于制作奶昔,单头的可以,也可以配2个搅拌杯。价位一般在500~3000元/台不等。
5、沙冰搅拌机:有榨汁、碎冰、干磨等功能。价位一般在500~1000元/台。
6、茶咖机:如果奶茶店的主打饮品有咖啡,并且需求量大,便可以考虑买这款机器。
7、消毒柜:用于奶茶店器皿消毒。价位在300~800不等。
8、净水器:为奶茶店提供纯净水。商用净水器价位一般在2000元/台左右。
9、自动封口机:价位一般在2000~3000元左右不等,如果资金不够,可以先采买手动封口机,价位一般在200~300左右。
10、收银机:价位一般在2500~4000元/台不等。
11、果糖机:价位一般在1500~2500元/台不等。
12、电磁炉:价位一般在200~1000元/台不等。
二、工具类
1、保温桶。价位一般在100~300不等。
2、冰铲。至少准备两个,价位一般是35元/个。
3、雪克杯。至少准备两个,价位一般是20元/个。
4、搅拌棒。至少3个,价位一般是15元/个。
5、不锈钢珍珠盆。至少2个,价位一般是25元/个。
6、不锈钢水壶。1个,价位一般在 40-60元/个。
7、量筒。 2个,价位一般在10元/个。
8、漏勺。1个 ,价位一般在 10元/个。
9、钢勺。1个 ,价位一般在 25元/个。
10、港式拉茶壶。2个,价位一般在100元/个。
11、滤茶网。2个,价位一般在15元/个。
12、果糖勺。2个,价位一般在10元/个。
13、珍珠勺。2个,价位一般在5元/个。
14、盎司杯。4个,价位一般在5元/个。
15、果糖瓶。6个,价位一般在30元/个。
16、煮珍珠专用锅。1个,价位一般在500~1000元/台不等。

奶茶店要什么设备

如今的奶茶店可谓生意火爆,一杯奶茶的平均价格在10-30元,成为每个俊男靓女逛街必备的手持单品,更有一系列一炮而红的网红饮品,更多创业者想开奶茶店了。那么,开一家奶茶店都需要什么设备呢?

一、首先是制茶设备

净水设备:奶茶店里制作奶茶的必备,净水器通过接上自来水,制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换,才能保证奶茶的口感。

开水设备:奶茶做热饮必备,奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机,等水烧开,就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机,可以自动进水,省时省力。

冲茶及保温设备:即用来冲茶水的容器,把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里,静置,再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内;保温桶,用来保温茶汤,奶茶店可备3-4个保温桶,用来存放不同种类的茶汤,最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是,当天用完的茶汤没有用完,需要倒掉,因为时间久了容易有茶垢,也会影响奶茶的口感。

制冰设备和冰沙设备:即做夏日冰凉饮品必备,制冰机的水要接净水器的水,才能制冰,不然会对制冰机有所损,影响制冰机的寿命;冰沙机是做冰沙饮品的时候用,用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。

雪克杯:即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合,这是制作饮料是必不可少的工具。

量杯和小型电子秤:带刻度的量杯,用来测量所需用料及

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