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毛猪12元一斤，250斤毛猪从出栏到最后销完，能有多少钱赚
这是个很有意思的问题，下面我从影响生猪成本、养猪人的利润、卖猪人的利润等维度进行分享。
1、保本点不同，养猪人最后的利润也会不同，目前国内的养猪成本差异很大，水平高的从中保本点在6元/斤，低的保本点能到8元/斤。为了便于分析，在这个回答里按照6.5元/斤的保本点进行分享。
2、对于养猪人来说，如果保本点在6.5元/斤，毛猪250斤，价格12元/斤，那卖猪获得的利润是1375元/头。
3、外三元猪的屠宰率较高，按照70%计算，同时市场上的猪肉以22元/斤计算，一头肥猪能卖出3850元。一般情况下，卖肉的人会在白条肉批发价基础上加个1-2元/斤，由于卖肉人的成本和经营能力不同，利润也差异蛮大，一般在200-500元/头。但猪肉价格越高，卖肉人的赚得就会越少，因为买猪肉的人少了。据了解，现在有些卖肉人根本赚不上钱，是在赔钱坚持。
4、现在缺猪，屠宰企业就成了弱势群体，加上大幅提升白条肉的价格有扰乱物价之嫌，导致屠宰企业的日子也比较难过，虽然不至于像卖肉人那样有时会亏本，但屠宰一头猪的利润很低，一般不会超过100元。
总之，现在集养猪、杀猪、卖肉的于一体的商家微乎其微，只能分段介绍。大的趋势上，是猪价越高，屠宰企业和卖肉的人赚得就越少，养猪人则是大赢家。
生猪期货是什么意思
4月24日，中国证监会正式批准大连商品交易所（下称大商所）开展生猪期货交易。历经近20年，生猪期货终于来了！
那什么是期货呢？期货可以说就是“合约”，期货是交易双方对未来价格的预期，实体企业可以利用期货来进行套期保值，期货与现货形成对冲来维持价格平衡，从而减少价格暴涨或暴跌的风险。
对于本次证监会批准生猪期货在大商所上市，据了解，很多市场人士都表示出十足的期待，也纷纷表示真的等生猪期货等了太久。大商所计划以外三元生猪活体为标，上市生猪期货，为生猪养殖企业“保价护航”。
生猪期货的推出将给养猪行业带来哪些影响？
一、对猪周期的影响
当下生猪市场规模已接近2万亿，业内普遍认为，走出“猪周期”的阵痛还得靠生猪期货。实际上，猪周期是由供需关系决定的，而生猪期货只是一种金融衍生品，并不会改变市场实质的供求关系。而且，美国生猪期货已经有近60年的历史了，美国猪价也依旧还是存在猪周期。当然，随着后期规模化程度的提升，猪周期的时间会拉长，波动幅度也会逐渐平缓；总而言之，生猪期货的推出，并不会消灭猪周期，但是会相对弱化。
二、对养殖户的影响
养殖户多了一个对冲工具，让价格提前锁定，把风险转移给了投机者。不过这个工具并不是所有养殖户都适用，对于普通的小养殖户来说，参与生猪期货交易的可能性并不大，因为散户的出栏量很不稳定，导致小散户在市场机制面前不得不退出。不过，相较于散养户，大企业深谙期货玩法，出栏生猪标准化程度较高，生猪期货在竞争天平上将对散养户越来越不利，散养户要主动去了解并利用生猪期货这一工具，来保障生猪养殖利润。
三、对生猪上市公司股价的影响
生猪期货的上市，肯定是对行业龙头企业更为有利，这是个实质性的利好因素；因为期货的对冲，能够稳定出栏的头部企业，利用期货套期保值，也就是通过期货来提前锁定猪价，养猪利润具有确定性，从而提高了业绩的稳定性，同时周期属性也会弱化。管理优秀、出栏稳定的企业，将会长期享受高溢价。
四、对猪肉市场的影响
生猪期货的上市，为养猪企业和投资者提供了一个价格发现和避险平台，为市场提供了公开、透明、连续的价格参考，有利于养猪企业优化资源配置、规避市场大幅波动的风险，可以让规模化养猪企业放心扩张，有利于推进生猪产能的恢复，有助于保供应、稳物价。总的来说，生猪期货对猪肉市场的影响可以说是长期的，但是，生猪期货是否存在对猪肉价格影响不大，因为决定猪肉价格的关键因素还是市场供需关系。不过猪价暴涨暴跌的可能性会大大下降，当然，在期货推出之后的初期，可能对猪价的影响会相对较大。
整体来看，在国内生猪规模进一步扩大的情况下，生猪期货上市可以进一步发挥市场资本要素对我国生猪生产进行调控和加强生猪价格的风险管控能力。同时，生猪期货的上市，将进一步推进养殖的规模化程度提升，后期猪价不动幅度有望逐渐收窄，当然，这可能需要一个比较长的过程。
冰火两重天！1头毛猪出栏赚800，屠企盈利头均亏20元，发生了啥
工资太高，一个领导一年二千万，二千万得卖多少猪，一只猪赢利八百，得25万只猪，这才是一个人的工资，一个养猪厂再大，能养多少猪！
为什么生猪与白条猪肉价相差15至20元
这个问题的表述有问题，应为“生猪15、白条肉却要20元，为什么差价如此之大？”
生猪即毛猪、活猪，与白条肉不是一个概念，它不仅仅包括白条肉，还包括有猪头、猪蹄、猪尾巴、猪内脏以及猪血、猪毛、猪食物、猪粪便、体内热量等；生猪屠宰之后，去掉其它，就成了白条肉，二者之比即为屠宰率，生猪的屠宰率约为68%~75%。生猪的屠宰率与饱肚、饿肚有关，肚子愈饱，体内储存的食物、粪便愈多，屠宰率愈低；也与品种有关，脂肪型较之肌肉型生猪，内脏占比较大，屠宰率较低；甚至还与屠宰工艺有关，手工屠宰干净、彻底，屠宰率较机械化为低。
猪头、猪蹄、尾巴、内脏统称头蹄下水，占比约为毛猪的18%~21%。一般情况下，白条肉批发后，可收回毛猪的成本，头蹄下水有批发商专门收购，价格相对固定，抵去运输毛猪、白条肉的成本，以及损耗费用、屠宰费、检疫检验费等后，为猪贩子、屠宰企业、白条肉批发商的利润。毛猪价格上浮时，猪贩子、屠宰企业利润薄，也有以头蹄下水补差、略亏的情形；猪价下跌时，是他们大赚一笔的时机。
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